在炖煮过程中变得更加柔和,吃起来酸辣开胃。
林家一家人享受美食时,外面陆续又有客人过来排队,看起来特别热闹。由于和竹林农家乐相关的视频里,经常会出现穿着古装的员工,今天还有汉服爱好者穿着汉服过来吃饭。
“好多人啊……”
“先去排队拿个号,然后去拍照吧。”
“只能这样了。”
几个穿着汉服的女生取完号就往竹林方向走,等发现附近还有花园和木制秋千时,觉得简直太适合出片。
农家乐的秋千还是挺抢手的,平常几乎没有空的时候,上面永远坐着小朋友。这会可能因为是饭点,五个秋千里倒是难得有两个空出来没人坐。
花园边有员工守着,几个女生倒是没有干出辣手摧花的事情,而是找好角度文明拍照。照片拍得差不多时,随着一阵风吹来,酸萝卜老鸭汤的香味直接扑了她们满脸。
鸭肉的荤香加上酸萝卜发酵后特有的酸香,光是闻着就令人胃口大开,嘴巴里不自觉分泌津液。
“好香啊,我饿了。”
“这是什么菜这么香?给我胃口都打开了,我们什么时候才能吃饭?”
“前面还有那么多人排队,估计还早着呢。”
在美食的诱惑下,她们连出片都没之前那么积极,随即又拍一些照片后就忍不住回到餐厅前。
厨房里现在人手比较充足,其实效率挺高,可耐不住客人实在太多,前面一批吃完立刻又有新客人上门,给人一种队伍都没怎么动的错觉。
眼见下午两点时门口还有那么多人,莫听竹都有点无语,感觉计划好的半天营业简直要报销掉。
她在视频账号底下和顾客群里再次发出通知,表示下午不营业,希望不要再有客人过来,同时还试图劝排在后面的客人改天再来吃,然而根本劝不动。
“再排下去你们要等好久,不如改天再来吃,而且厨房里食材也不多了,我怕你们到时候白排队。”
“菜园子不是有菜,没事我不挑食,炒青菜我也爱吃。”
“没食材了?那我去菜园子摘点菜过来。”
“池塘里不是有鱼?我吃鱼就行。”
客人们根本不听她说改天再吃的话,重点全在食材不够了上,纷纷主动去摘菜、钓鱼。
还有人则是等其他客人走后才开口:“老板你别哄我,我刚刚从鸡舍那边过来,里面还有不少鸡和鸭。”
莫听竹:“……”
开农家乐大概就是这点不好,想以食材用完为理由关门都做不到。
顾客们还真不是口头上说说,本着排队闲着也是闲着,还真跑到池塘和菜园子弄食材去,甚至还要帮忙择菜、洗菜。
“老板,有剪刀吗?我把毛豆角剪一下。”
莫听竹心里轻轻叹一口气,还是从柜台后边拿了把小剪刀递过去。
拿到剪刀的客人立刻在院子里坐下来,随即抓一把毛豆在手里就开剪,看那熟练的手法,估计平常在家没少剪。
“毛豆为什么要剪?”旁边排队的小朋友好奇道。
“剪掉角能更入味,吃的时候也好咬些。”她说完望着手底下的毛豆夸道,“这毛豆还挺嫩,带壳炒了肯定好吃。”
原本只有她一个人剪,后边有不少客人或许是排队排得有些无聊,也都加入剪毛豆中,边剪边聊天,甚至还分享起各种八卦来。
“我隔壁男邻居在小区出了名的好男人,我也一直觉得他对老婆很好,没想到去年竟然离婚了,所有人都觉得那个阿姨不知道珍惜,一个个跑过去劝她复婚,结果那个阿姨生气之下才说出离婚原因,那男的出轨了,甚至在外面连儿子都生了……”
“所以说啊,婚姻这种事,如人饮水,冷暖自知。人家要离婚肯定是有原因的,干嘛非要劝,不过她也挺傻,竟然不一开始就替出轨男宣传下名声。”
“估计是好面子吧,毕竟以前大家都夸她们夫妻感情好,现在……”
发现这边有八卦听,莫听竹很自然地搬个凳子坐在旁边加入进来,至于下午的假还放不放的成?她已经摆烂。
聊八卦时大家效率还挺高,很快就剪出好多毛豆。自己剪的毛豆吃起来多放心啊,在场的客人纷纷点了份炒毛豆。
毛豆送进厨房里,立刻就被放入锅里焯水,将毛豆壳表面的毛焯下来的同时,还加了点盐让毛豆壳保持翠绿,同时去除豆腥气。
焯好水的新鲜毛豆用辣椒一炒,那股清爽的豆香味配上辣椒的辛辣气息,有点呛,同时又很香。
一直到下午三点多依旧有不少客人在外面排队,闻着厨房飘出来的香味,简直要被馋死,甚至有人唱起喝来:“好饿好饿好饿,我真的好饿……”
莫听竹也是拿这些客人没办法,但大过节的,总不能让他们就这么干饿着,于是经过妹妹同意后,拿出她的零食箱想让排队的客人垫垫肚子。
“谢谢老板,不用了。”
“我要留着肚

